私は、平成26年9月に個人商店としてLSPを設立し、岐阜県下の学校給食センター向けに鮭・鯖・鰆などの海魚の加工を行うとともに、食育や地産地消への取り組みなどから川魚と出会い、川魚の商品づくりを始めました。
平成29年5月には株式会社Local Specialty Productsとして法人化。さらに平成29年10月には、岐阜県関市の商店街にアンテナショップ「おさかなラボ」もオープンいたししました。
開業以来、魚を食べた子どもたちから「魚おいしかったよ」と言われることや、給食センターの職員さんから「あの魚使いやすいね」など、喜びの声を聞くようになり、感謝の気持ちでいっぱいです。
今後は「おさかなラボ」を通じて、さらに一般消費者に向けたお魚好きの方に、弊社の商品の提供が出来ればと考えております。今後も、お客様のニーズに合わせた商品を提供していきたいと考えておりますので、よろしくお願いいたします。
TEL/0574-54-3955、FAX番号 058-203-0190
2017年10月にオープンした当社直営店です。 詳しくは直営店(おさかなラボ)のページをご覧ください。
当社は、
株式会社 Local Specialty Products
【本社工場】
〒501-3307 岐阜県加茂郡富加町大平賀1089-1-1-3
TEL/0574-54-3955
FAX/058-203-0190
e-mail/lsp194@yahoo.co.jp
【直営店「おさかなラボ」】
〒501-3886 岐阜県関市本町四丁目10
TEL/0575‐38-9107
FAX/0575-38-9107
Gmail/osakanarabo@gmail.com