食育への取り組み

大垣市の小学校にて食育講座開催

毎年行われるお魚を使った食育講座です。

現在、岐阜県内の小学校３年生を対象に、「魚の食べ方教室」を行っています。

「魚の食べ方教室」では、まず魚の養殖場の紹介・川魚の骨を上手に取る方法を教えます。そして、実際にアマゴの内臓を取り出した魚を塩焼きにして、食べてもらう機会を提供しています。

関市内の小学校にて「魚の食べ方教室」を実施したところ

きれいに骨だけを残して食べてくれました。みごとな食缶です。毎年どこかでお世話になると思いますが開催をご検討中の学校関係者の方は、お気軽に当社までご連絡ください！